über mich

Leon

Hallo, ich heiße Leon, Berater im Bereich Gastronomie und professioneller Koch, außerdem liebe ich es zu reisen. Hier auf meinem Blog, Culinary Hitchhiker, serviere ich dir leckere Rezepte und Geschichten aus fernen Ländern, mit einer großen Portion Genuss, Gemüse und Inspiration. 胃口好 [Wèikǒu hǎo] - das war chinesisch und bedeutet guten Apetit.

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  • (Glutenfree) Avocado Pancakes. Recipe on the blog. Link in Bio. No time for more words. 😂
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  • Hey guys, how is your weekend? I made a New recipe for these super delicious 'Glutenfree Avocado Pancakes'. Link in Bio. 😂
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Have a good one and leave a comment. ❤
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Hi ihr Lieben, wie ist euer Wochenende? Hab ein neues Rezept für 'Glutenfreie Avocado Pancakes'. Link in Bio. 😂
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Bis bald und hinterlasst gerne einen Kommentar. ❤
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@culinaryhitchhiker 
#culinaryhitchhiker
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#recipe #avocado #colognefood #sweet #lecker #cologne #pancakes #glutenfree #weekend #blog #foodblogger_de  #foodie #essen #breakfast #avocadopancake #green #healthy #nosugar #gesund #fitnessfood #eeeeeeats #foodspring #foods4thought #foodfotografie #foodglooby #frühstück #instafood #vegetarisch
  • Enjoy the sun everyone. Spring is coming.
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  • Comment your favourite person for a 'cake-date'. 😄
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>Engadiner nut cake & Rübli cake<
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Cherrs. 😊
@culinaryhitchhiker
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  • Comment your favourite cake. 😊 "Rübli Cake" & "Engadiner Nut Cake" are very traditional cakes for the area >Engadin< in Switzerland.
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  • Hey Leute, für jeden Kommentar, den ihr hinterlasst, bekommt ihr einen Kommentar zurück. 😊
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Habt einen sonnigen Tag.❤
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Hey guys, for every comment you leave, I'll comment your pictures as well. 😊
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Have a sunny day.❤
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S a n k t  M o r i t z  S e e. 
S a n k t  M o r i t z  L a k e. .
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  • Außenalster in Hamburg. ❤
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Eine neue, wunderbare Woche hat begonenn. 
Was sind eure Wochenüläne? Worauf freut ihr euch am meisten?
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Am Wochenende war ich im Rheingau und nun bin ich gespannt, was die Woche so bringt. Mein Bewerbungsgespräch gestern lief super, mal schauen, wo mich diese Arbeit hinbringt.
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Alles Liebe. 
Xx
@culinaryhitchhiker 
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Per Anhalter um die Welt gekocht.

 

“Spinnt der?” , “Was soll das denn?” oder “Geht sowas überhaupt?” werden die meisten denken. 

Vor einiger Zeit erfuhr ich von einem Mann, dass es wichtig ist einfach zu leben, statt Tag für Tag zur Arbeit zu trotten. Dort angekommen gibt man sich mit den vielen Unliebheiten zufrieden – was ja in der Gastronomie so normal ist – um am Ende eines jeden Tages doch nur zu hoffen, dass man irgendwann

die Chance bekommt seinen wohlverdienten Freiraum genießen zu dürfen. Für jeden jungen Menschen, mit Verstand, ist dies nur einige Zeit machbar, ohne den Glauben in sich selbst zu verlieren. Gerade als engagierter Koch bei deren Arbeitszeiten man nicht gerade von einem einfachen Leben reden kann, vor allem, wenn der Chef keinerlei Anerkennung Kund tut. Bis vor einigen Wochen ging es mir ähnlich.

Hier möchte ich primär meinen Freunden aus der Gastronomie, die ihren Job nach wie vor als Berufung betrachten, raten – beginnt hier – und jetzt sofort mit diesem wunderbaren Handwerk die Welt (Achtung! Wortwitz.) zu erblicken. Es ist das, was die meisten Menschen wollen – Reisen, dabei ist es egal mit welchen Mitteln. Bei den ganzen Erfahrungen, die ihr in anderen Kulturen, Restaurants, Hotels, Cafes, Strandbars, mit anderen Menschen oder vielleicht auch den verschiedensten Sportarten sammelt wird sich für euch sowie euer Leben ein durchaus wirkungsvoller Mehrwert bieten. Über diese Plattform möchte ich euch bei meiner Reise mitnehmen und euch mit wertvollen Informarmationen rund um das Thema, wie man mit sehr wenig Geld, meist nur mit euren Händen, ferne Länder bereisen kann, füttern. Buon Appetit – Einfach Leon.

Hey und bitte beantwortet auch die Umfrage zu diesem Thema. (:

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