über mich

Leon

Hallo, ich heiße Leon, Berater im Bereich Gastronomie, Autor und professioneller Koch, außerdem liebe ich es zu reisen. Hier auf meinem Blog, Culinary Hitchhiker, serviere ich dir leckere Rezepte und Geschichten aus fernen Ländern, mit einer großen Portion Genuss, Gemüse und Inspiration. 胃口好 [Wèikǒu hǎo] - das war chinesisch und bedeutet guten Apetit.

mehr erfahren

Instagram

  • What a view. ...
Dieser Anblick. Ich könnte die ganze Zeit auf dieses Foto starren. Unglaublich wie schön die Welt doch ist, wie bezaubernd und inspirierend. Ich liebe es an einem neuen Ort zu sein und ihn zu erkunden. Ihn kennenzulernen. Gleichzeitig kehre ich aber auch gerne an jene Orte zurück. ...
Der Dalai Lama hat gesagt, man solle ein mal im Jahr an einen Ort reisen, an dem man noch nicht war. ...
Xx
@culinaryhitchhiker 
#culinaryhitchhiker .
.
.
.
#dalailama #hahnensee #stmoritzsee #hahnenseeabfahrt #uniköln #hochschulsport #stmoritz #switzerland #swiss #franken #skifahren #berge #sonne #bergundtal #leben #skimitderbesten #oberengadin #foodblogger_de #travel #blogger #spaß #schnee #rumkugeln
  • Just a few words. ...
Die Berge sind ein wundervoller Ort. Ich liebe es im Schnee zu liegen und rumzutoben. Aus Schnee etwas zu bauen und den ganzen Trubel, Pflichten und Grenzen für einen Moment zu vergessen. Als wäre ich Kind, ohne Sorgen. ...
Ich wünsche euch das Beste. Seid dankbar für jeden Moment, in dem ihr euch lebendig fühlt. ...
Xx
@culinaryhitchhiker 
#culinaryhitchhiker .
.
.
#stmoritz #switzerland #swiss #franken #skifahren #berge #bergundtal #leben #skimitderbesten #oberengadin #freiheit #überdenwolken #mut #kraft #dankbarkeit #liebe #meow #katze #fuchs #reisen #foodblogger_de #instagram #instatravel #instagood #mountains
  • Hi ihr Lieben, ich sitze gerade auf der Couch und schaue mir die Fotos aus dem Oberengadin. Ich vermisse den Schnee und die Berge. Ich würde gerade gerne wieder auf Ski stehen und den Berg hinab düsen. @cyufucker Was ist mit dir? Ein Tagesausflug nach Bayern? 😊 Ich habe überlegt nächstes Jahr mal Snowboard zu fahren. 😎 Was meint ihr? ...
Fährst du Ski oder Snowboard? Schreib es gerne in die Kommentare. ...
Auf dem Bild seht ihr veganen Rotkohl Hummus mit Möhren, Pastinaken und Koriander. Ich versuche euch morgen das Rezept zukommen zu lassen. ...
Genießt den ruhigen Sonntag. ❤
Xx
@culinaryhitchhiker 
#culinaryhitchhiker
.
.
.
.
.
#brot #rotkohl #hummus #hummuslove #rotkohlhummus #essen #lecker #vegan #brotaufstrich #veganerbrotaufstrich #geröstet #winter #eeeeeeats #foodspring #foods4thought #instagram #instagood #instafood #foodpornography #foodfotografie #foodphotography #fit #fitnessfood
  • Red cabbage Hummus with toppings.
...
Hallo Freunde, die Mitte der Woche ist geschafft, bald geht es schnurstracks aufs Wochenende zu. Ich freue mich riesig drauf. 😎😎
...
Heute gab es nicht so viel spannendes, ein bisschen dies und ein bisschen das. 😂😂
...
Rote Bete Hummus mit geröstetem Rotkohl kann ich nur empfehlen. #vegan #natürlich
...
Schöne gute Nacht.
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
.
.
#rotkohl #hummus #hummuslove #kichererbsen #brotaufstrich #vegetarisch #foods4thought #eeeeeats #instagram #instafood #essen #mittach #rezept #foodporn_xox #foodfotografie #foodie #foodpornshare #foodblogger #igfoodies #foodblogger_de #yummy @masheryhummuskitchen @hummusmem3s @foodceleb @foodistas_food_and_sistas @restaurant_and_food_tester @foodphotobackdrops @lovinveganfood @puenktchens_mama @recoveringlara @veganz @weareveganuary @vegan.niinja @veganfoodspot @foodfluffer @gourmetfood_office @food_glooby
  • Red cabbage Hummus. 🌹
...
Hi Buddys. Bei uns gab es heute die letzten Weihnachtsplätzchen. Diese selbstgebackenen, super leckeren Kekse. In 10 Minuten war die ganze Dose leer gegessen bis ich kugelrund durchs Zimmer gerollt bin. 😇
...
Rotkohl Hummus. ...
Habt einen schönen Abend. Lasst euch nicht aufessen. 💕
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
.
#rotkohl #hummus #hummuslove #kichererbsen #brotaufstrich #vegan #vegetarisch #lecker #fit #fitnessmotivation #fitnessessen #mittagessen #instafood #foods4thought #foodspring #foodporn_xox #foodfotografie #foodie #foodpornshare #foodblogger #igfoodies #yum #gemüse @recoveringlara @veganz @vegan @foodistas_food_and_sistas @__foodography @klara_and_ida @foodceleb @lovinveganfood @veganbowls @vegan.niinja @cuckou @beautifulcuisines
  • Guten Abend Freunde, lang lang ist es her.
🍂🥦❤️
Ich war im Wald um Pilze zu sammeln, habe aber keine gefunden, außerdem hat die Katze mir den falschen Weg gezeigt und wollte die ganze Zeit Pfannkuchen haben. 😂😂
Ich kann euch sagen, ich hätte gerne auch so einen Hut. 😎
.
Hier die Zutaten für den Erdfrüchteeintopf mit Reisnudeln, Räuchertofu und roher Rote Bete.
.
Zutaten für den Eintopf:
Kartoffel, Möhre, Sellerie, Pastinake, Petersilienwurzel, Süßkartoffel, Zwiebeln, Räuchertofu, Kokosmilch, Kafir Limettenblätter, Zitronengras, Tom Kha Paste, Salz, Pfeffer, Sojasoße.
Außerdem:
Reisnudeln, Rote Bete roh, frischer Koriander
.
Daraus einen leckeren Eintopf kochen, den Tofu nicht anbraten, sonder so reinschneiden. Die Reisnudeln dazu. Die rote Bete roh lassen, damit die wertvollen Vitamine und Mineralien auch ihre Arbeit in eurem Körper leisten können. ✌🏽
.
Viel Spaß und einen tollen Start in die Woche. ❤️❤️
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
#gesund #lecker #fit #food #fitnessessen #fitnessmotivation #bleibtgesund #kochen #rezept #erdfrüchte #eintopf #vegan #asianfood #yummy #eeeeeats #vegetarisch #pasta #reishunger #instafood #instagram #foodfotografie #foodie #foodblogger_de #foodporn_xox #foodpornshare #foodporn @foodistas_food_and_sistas @foodblogliebe @gernekochen @foodblogfeed @foodceleb @klara_and_ida @foodfluffer @foodspring @foodschau @janastrawberry @marci06906 @essen_ohne_kohlenhydrate @bonngehtessen @recoveringlara @veganbowls @veganz @vegan @teamxninja @veganfoodspace
  • Nur noch drei Tage. 😀
. 
Weihnachten steht vor der Tür. Freut ihr euch drauf? 🎉
.
Dieses Jahr stehe ich Weihnachten mit gemischten Gefühlen gegenüber.
.
Hier seht ihr veganen Erdfrüchte Eintopf mit asiatischen Gewürzen, verschiedenem Knollengemüse, roher roter Bete, Räuchertofu, Koriander und Reisnudeln.
.
Wäre das vielleicht etwas für vegane Weihnachtstage? Gebt mir Feedback. 😊
.
Ich wünsche euch ein paar schöne Tage bis dahin.
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
.
#räuchertofu #tofu #vegan #knollengemüse #koriander #rotebete #kokosmilch #eintopf #reisnudeln #gabel #schöneteller #foodblogger_de #instafood #foodie #foodblogger #eeeeeats #asianfood #foodfotografie #winter #mittagessen #foodporn_xox #foodpornshare #foodporn #instagram #yum #leckerlecker #fitnessfood #fit #foodphotography @food_glooby @foodblogliebe @foodceleb @fitnessrezepte.de @foodistas_food_and_sistas @essen_mit_liebe @recoveringlara @vegaliciously @vegaliferocks.de @fit_mellybelly @nini.fitfood @fitness__kaykay @fio.nella @_foodstories_ @klara_and_ida 😋
  • Hey ihr Lieben, wie schön die Weihnachtszeit doch ist. 🤓
. 
Na gut, manchmal auch extrem nervig, aber im großen und ganzen eine wunderschöne Zeit im Jahr.
.
Vor ein paar Tagen hab es bei uns diesen Erdfrüchte Eintopf. #vegan natürlich mit Reisnudeln, Räuchertofu und ganz vielen Knollengemüsen. 😋
Das war sooo lecker. Vielleicht etwas für #veganeweihnachten
.
Habt einen gemütlichen Abend ihr süßen Mäuse. 🐁🐀
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
.
#erdfrüchte #knollengemüse #rotebete #petersilienwurzel #pastinake #karotten #gelbebete #gesund #fit #lecker #ausgewogen #foodpornshare #eeeeeats #foods4thought #yummy #foodblogger_de #instafood #foodie #foodblogger #foodblogliebe #gloobyfood #abendessen @food_glooby @thevegansclub @thefeedfeed @theveganwanderess @fitnessrezepte.de @fit_mellybelly @foodblogliebe @foodceleb @thefeedfeed.vegan @jamieoliver #chef
  • Kichererbsen Curry mit Bohnen, Kokosmilch, geröstete Süßkartoffeln, Mandeln und Koriander. 🍛🍛🍛
.
Ein mega schönes und anstrengendes Wochenende geht zu Ende. Ich habe viel gearbeitet. Manchmal habe ich mich hingesetzt und nachgedacht. Manchmal was getrunken und manchmal getanzt. #frischgetanzt #tanz
.
Was habt ihr so an Wochenende gemacht?
.
Habt einen wunderschönen 3. Advent mit euren Lieben.
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
#süßkartoffeln #curry #reis #vegan #mandeln #koriander #kokosmilch #kichererbsen #gesund #fit #ausgewogen #foodpornshare #eeeeeats #bareaders #foods4thought #instafood #foodie #foodblogger #foodfotografie #herbst #leckerlecker #lovefood #foodphotography #foodporn_xox #lactosefrei #foodblogger_de @food_glooby @foodblogliebe @foodceleb @food52 @veganfoodspot @recoveringlara @vegan.niinja

Folge mir!

Translate to…

Beautiful Souls in Saint Kilda Beach – Melbourne/Australia.

Die ersten paar Tage waren ganz entspannt, die Flüge erstklassig und die Menschen ein Traum.

Von Düsseldorf ging es also, über Dubai und Adelaide, los nach Melbourne Airport. Die Flüge hatte ich über Emirates gebucht, die nach einigen Aussagen ausgezeichneten Sevice und Komfort bieten sollten, und da wurde mir auch nicht zu viel versprochen. Auf dem Flug war alles an Vorhanden, von Schlafmaske, über Zahnbürste, TV, Wifi, sogar das essen war einigermaßen und auch die Stewards und Stewardess waren einmalig aufmerksam – Kann auch daran gelegen haben, dass dies mein erster Flug von der Länge war, den ich bewusst wahrnehmen durfte.

Der Zwischenstopp in Dubai war eher weniger erwähnenswert, da unser Aufenthalt sich auf anderthalb Stunden beschränkte. Ganz lustig war, dass im Airport lauter Menschen, nur mit einem Handtuch und einem Turban bekleidet durch die Menge liefen, anscheinend in den extrem warmen Ländern der Erde Gang und Gäbe, dass man öfter mal die Möglichkeit hat zu duschen. Ist natürlich auch von Vorteil, wo kämen wir denn sonst hin. Ne, jetzt mal ehrlich, so ne Dusche während einer 32 stündigen Reise sollte drin sein. Nach 11 einhalb Stunden war es endlich so weit und die quietschenden Räder des Fahrwerks berührten die Landebahn von Adelaide. Im ersten Moment, als ich auf der Treppe die salzig warme Luft spürte, durchzog mein Körper dessen Blutkreislauf mit lauter Glückshormonen, Dopamin und Serotonin, wenn ich mich nicht irre. Es war bereits abends und „Australia Day´s Eve“, dementsprechend war around the Airport nichts mehr gebacken und sogar der Flughafen sollte um 11 p.m schließen. Ich sollte auf dem staubigen Boden des Flughafens ein paar Stunden nächtigen und da ich auch unbedingt mal nur mit einem Handtuch bekleidet durch einen Flughafen laufen wollte, nahm ich ganz früh morgens eine (nicht ganz so) warme dusche. Die anderen Reisenden staunten natürlich nicht schlecht, doch da es noch sehr früh morgens war, hielten sich die lüsternden Blicke weiß Gott in Grenzen.

Der Flug nach Melbourne war nur noch ein Katzensprung. Checkt mal das Festival hinter dem Link ab, es soll der burner sein. Ich saß neben Kilian, ein deutscher Dude, der zur Zeit in Wien studiert. Er ist, ähnlich wie ich, auf dem Weg zu einem befreundeten Pärchen gewesen, die ihre „permanent residency“, den Hauptwohnsitz, nun in Melbourne hatten. Wir unterhielten uns sehr ausgiebig über alles mögliche, bis wir am Flughafen ankamen und unser Gepäck wieder auf den Rücken geschnallt hatten. Anschließend war ich wieder auf mich alleine gestellt, charterte einen Sitzplatz im Shuttle Bus nach Melbourne, Southern Cross Station. Von dort aus ging es mit der Tram zu dem schönsten Strand im Umkreis – Saint Kilda Beach.

Naked & Salty. best_best_tasty_bircher_musli_ever_surf_travel

 

Saint Kilda ist ein sehr grünes, etwas verrücktes, gechilltes Stadtviertel im Osten der City. Es ist recht dicht besiedelt, jedoch findet man keine Häuser mit mehr als vier Stockwerken, was ich als maximal angenehm empfand, bis in die 80er Jahre hinein war Saint Kilda als schmutziges Rotlichtviertel bekannt. Mittlerweile ist es ein hipper District mit vielen unterschiedlichen Menschen, einigen Hostels, coolen Bars und jede Menge Jobs für Backpacker und Traveller. Viele Kaffees und Restaurants haben ausschließlich „organic food“, was ich sehr begrüßte. Ich genehmigte mir am frühen morgen des 26. Januar 2017 auch sofort ein Bircher Müsli, das beste meines Lebens wohlgemerkt – jung interpretiert und einfach genial. Hier ein Foto. Ich fand einen Unterschlupf bei den Nomads in der Grey Street, ein altes, wunderschönes Kolonialhaus mit mehreren Etagen, vielen Zimmern und allem, was man als junger Mensch auf Abwegen so braucht. Das Hostel war wunderschön, hatte einen wunderbaren Charme. Es war nicht Tip-Top in Schuss, sondern hatte knarrende Dielenböden, die Fenster fielen bald auseinander, aber man hatte nur tolle Leute um sich herum. Zum Strand waren es 8 Minuten Fußweg. Teilweise sah man dort so schöne Frauen, dass man sie am liebsten, nur mit einer, dem Meer geschuldeten, leichten Salzkruste bedeckt, vernscht hätte.

quotes_life_live_quotes_australia_surf_travel

Hostel "Life" und alte Holztreppe.

Die kommenden Tage hielt ich mich gediegen zurück, auch am Wochenende trank ich keinen Schluck Alkohol und beschränkte mich darauf, zu lesen, sowie den Jetlag zu überwinden. Ich musste nicht nur den Flow finden, sondern war auch auf der Suche nach meinem Rhythmus, der aus der Bahn geworfen schien. Sonntags, als das Wochenende dann fast vorbei war, befand ich mich auf einmal mit Jordon, einem jungen Amerikaner aus Wisconsen ? Im Supermarkt wieder, während wir Wein kauften. Er hatte beim Frühstück gefragt, ob wir zum Strand gehen. Mit ordentlich Wein im Gepäck hatten wir eine super geile Zeit am Strand, wir gönnten uns unseren „tollen“ 10 $ Weißwein, feilten an unseren „Kopf-unter-Wasser-Handstand-Künsten“, jonglierten mit allem, was wir so fanden und Jordon korrigierte mich regelmäßig, wenn mich die englische Grammatik mal wieder im Stich ließ.

Wings of freedom.

Als wir uns nachmittags wieder auf den Weg ins Hostel machten, um Kangorooh – „Sloppy Joe´s“ zu machen, liefen wir geradezu in eine fröhlich bunte Gay-Parade. Natürlich ließ ich es mir nicht nehmen mit den heißen Jungs und Mädels mitzutanzen, mich mit zu freuen und ihnen zuzujubeln. Und das alles gut angetrunken, Oberkörper frei, bei 33°C strahlendem Sonnenschein. „Great fun though.“ Später kehrten wir zum Hostel zurück und kochten dieses „Sloppy Joe´s“. Unser beziehnugsweise Jordons Originalrezept, findet ihr hinter dem Link.

Wir hörten Musik. Es dauerte nicht lange, bis eine Gruppe von Leuten auf das leckere Essen, den Geruch und die heißen Sounds, aus der Hostelküche, aufmerksam wurde. Sie waren ebenfalls auf der Parade und brachten dementsprechend gute Laune mit. Kurzer Hand aßen wir gemeinsam, es war eine wirklich gesellige Runde. Als wir aufgegessen hatten, tranken wir ein bisschen weiter und gingen los in Richtung Park, wo der Umzug enden sollte. Die Gruppe bstand aus circa zehn schönen, jungen Menschen. Es war eine Bühne aufgebaut und Zelte, alle waren verkleidet und tanzten zu Live performter Musik zwischen Palmen, auf grünem Gras.

Der ganze Tag war fast zu Ende – also schon später am Abend, als Jordon und ich der Meinung waren, wir müssten von den Dächern zweier kleiner Gebäude, die auf einem Pier in Saint Kilda stehen, springen. Das erste mal war mega nice und alles cool. Weil ich aber mal wieder nicht genug bekommen konnte, musste ich ein zweites mal hoch klettern – eine lange Geschichte. Das Ende vom Lied war, dass ich vom Schrägdach rutschte, keine Chance hatte überhaupt abzuspringen und mir den Fuß aufschlitzte. „Fair enogh“.

Wie dem auch sei – ich weiß, Mama hat gesagt „sei vorsichtig“.

Wir ließen den Abend gemütlich im Hostel, auf der Dachterasse, ausklingen. Ich wäre gerne noch geblieben, jedoch hatte ich mir fest in den Kopf gesetzt die Nacht im Park zu verbringen, und mich am nächsten Morgen per Anhalter auf den Weg nach Sydney zu machen. Nils wusste beriets, dass ich komme. Marius und Carla wollten wir dann anschließend überraschen. So schlief ich diese Nacht auf grünem Gras, viel zu warm eingepackt in dem Schlafsack meines Vaters und umsungen von den heimischen Vögeln, um am nächsten Tag früh genug auf dei Straße zu kommen.

Fortsetzung folgt…

Instagram

  • What a view. ...
Dieser Anblick. Ich könnte die ganze Zeit auf dieses Foto starren. Unglaublich wie schön die Welt doch ist, wie bezaubernd und inspirierend. Ich liebe es an einem neuen Ort zu sein und ihn zu erkunden. Ihn kennenzulernen. Gleichzeitig kehre ich aber auch gerne an jene Orte zurück. ...
Der Dalai Lama hat gesagt, man solle ein mal im Jahr an einen Ort reisen, an dem man noch nicht war. ...
Xx
@culinaryhitchhiker 
#culinaryhitchhiker .
.
.
.
#dalailama #hahnensee #stmoritzsee #hahnenseeabfahrt #uniköln #hochschulsport #stmoritz #switzerland #swiss #franken #skifahren #berge #sonne #bergundtal #leben #skimitderbesten #oberengadin #foodblogger_de #travel #blogger #spaß #schnee #rumkugeln
  • Just a few words. ...
Die Berge sind ein wundervoller Ort. Ich liebe es im Schnee zu liegen und rumzutoben. Aus Schnee etwas zu bauen und den ganzen Trubel, Pflichten und Grenzen für einen Moment zu vergessen. Als wäre ich Kind, ohne Sorgen. ...
Ich wünsche euch das Beste. Seid dankbar für jeden Moment, in dem ihr euch lebendig fühlt. ...
Xx
@culinaryhitchhiker 
#culinaryhitchhiker .
.
.
#stmoritz #switzerland #swiss #franken #skifahren #berge #bergundtal #leben #skimitderbesten #oberengadin #freiheit #überdenwolken #mut #kraft #dankbarkeit #liebe #meow #katze #fuchs #reisen #foodblogger_de #instagram #instatravel #instagood #mountains
  • Hi ihr Lieben, ich sitze gerade auf der Couch und schaue mir die Fotos aus dem Oberengadin. Ich vermisse den Schnee und die Berge. Ich würde gerade gerne wieder auf Ski stehen und den Berg hinab düsen. @cyufucker Was ist mit dir? Ein Tagesausflug nach Bayern? 😊 Ich habe überlegt nächstes Jahr mal Snowboard zu fahren. 😎 Was meint ihr? ...
Fährst du Ski oder Snowboard? Schreib es gerne in die Kommentare. ...
Auf dem Bild seht ihr veganen Rotkohl Hummus mit Möhren, Pastinaken und Koriander. Ich versuche euch morgen das Rezept zukommen zu lassen. ...
Genießt den ruhigen Sonntag. ❤
Xx
@culinaryhitchhiker 
#culinaryhitchhiker
.
.
.
.
.
#brot #rotkohl #hummus #hummuslove #rotkohlhummus #essen #lecker #vegan #brotaufstrich #veganerbrotaufstrich #geröstet #winter #eeeeeeats #foodspring #foods4thought #instagram #instagood #instafood #foodpornography #foodfotografie #foodphotography #fit #fitnessfood
  • Red cabbage Hummus with toppings.
...
Hallo Freunde, die Mitte der Woche ist geschafft, bald geht es schnurstracks aufs Wochenende zu. Ich freue mich riesig drauf. 😎😎
...
Heute gab es nicht so viel spannendes, ein bisschen dies und ein bisschen das. 😂😂
...
Rote Bete Hummus mit geröstetem Rotkohl kann ich nur empfehlen. #vegan #natürlich
...
Schöne gute Nacht.
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
.
.
#rotkohl #hummus #hummuslove #kichererbsen #brotaufstrich #vegetarisch #foods4thought #eeeeeats #instagram #instafood #essen #mittach #rezept #foodporn_xox #foodfotografie #foodie #foodpornshare #foodblogger #igfoodies #foodblogger_de #yummy @masheryhummuskitchen @hummusmem3s @foodceleb @foodistas_food_and_sistas @restaurant_and_food_tester @foodphotobackdrops @lovinveganfood @puenktchens_mama @recoveringlara @veganz @weareveganuary @vegan.niinja @veganfoodspot @foodfluffer @gourmetfood_office @food_glooby
  • Red cabbage Hummus. 🌹
...
Hi Buddys. Bei uns gab es heute die letzten Weihnachtsplätzchen. Diese selbstgebackenen, super leckeren Kekse. In 10 Minuten war die ganze Dose leer gegessen bis ich kugelrund durchs Zimmer gerollt bin. 😇
...
Rotkohl Hummus. ...
Habt einen schönen Abend. Lasst euch nicht aufessen. 💕
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
.
#rotkohl #hummus #hummuslove #kichererbsen #brotaufstrich #vegan #vegetarisch #lecker #fit #fitnessmotivation #fitnessessen #mittagessen #instafood #foods4thought #foodspring #foodporn_xox #foodfotografie #foodie #foodpornshare #foodblogger #igfoodies #yum #gemüse @recoveringlara @veganz @vegan @foodistas_food_and_sistas @__foodography @klara_and_ida @foodceleb @lovinveganfood @veganbowls @vegan.niinja @cuckou @beautifulcuisines
  • Guten Abend Freunde, lang lang ist es her.
🍂🥦❤️
Ich war im Wald um Pilze zu sammeln, habe aber keine gefunden, außerdem hat die Katze mir den falschen Weg gezeigt und wollte die ganze Zeit Pfannkuchen haben. 😂😂
Ich kann euch sagen, ich hätte gerne auch so einen Hut. 😎
.
Hier die Zutaten für den Erdfrüchteeintopf mit Reisnudeln, Räuchertofu und roher Rote Bete.
.
Zutaten für den Eintopf:
Kartoffel, Möhre, Sellerie, Pastinake, Petersilienwurzel, Süßkartoffel, Zwiebeln, Räuchertofu, Kokosmilch, Kafir Limettenblätter, Zitronengras, Tom Kha Paste, Salz, Pfeffer, Sojasoße.
Außerdem:
Reisnudeln, Rote Bete roh, frischer Koriander
.
Daraus einen leckeren Eintopf kochen, den Tofu nicht anbraten, sonder so reinschneiden. Die Reisnudeln dazu. Die rote Bete roh lassen, damit die wertvollen Vitamine und Mineralien auch ihre Arbeit in eurem Körper leisten können. ✌🏽
.
Viel Spaß und einen tollen Start in die Woche. ❤️❤️
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
#gesund #lecker #fit #food #fitnessessen #fitnessmotivation #bleibtgesund #kochen #rezept #erdfrüchte #eintopf #vegan #asianfood #yummy #eeeeeats #vegetarisch #pasta #reishunger #instafood #instagram #foodfotografie #foodie #foodblogger_de #foodporn_xox #foodpornshare #foodporn @foodistas_food_and_sistas @foodblogliebe @gernekochen @foodblogfeed @foodceleb @klara_and_ida @foodfluffer @foodspring @foodschau @janastrawberry @marci06906 @essen_ohne_kohlenhydrate @bonngehtessen @recoveringlara @veganbowls @veganz @vegan @teamxninja @veganfoodspace
  • Nur noch drei Tage. 😀
. 
Weihnachten steht vor der Tür. Freut ihr euch drauf? 🎉
.
Dieses Jahr stehe ich Weihnachten mit gemischten Gefühlen gegenüber.
.
Hier seht ihr veganen Erdfrüchte Eintopf mit asiatischen Gewürzen, verschiedenem Knollengemüse, roher roter Bete, Räuchertofu, Koriander und Reisnudeln.
.
Wäre das vielleicht etwas für vegane Weihnachtstage? Gebt mir Feedback. 😊
.
Ich wünsche euch ein paar schöne Tage bis dahin.
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
.
#räuchertofu #tofu #vegan #knollengemüse #koriander #rotebete #kokosmilch #eintopf #reisnudeln #gabel #schöneteller #foodblogger_de #instafood #foodie #foodblogger #eeeeeats #asianfood #foodfotografie #winter #mittagessen #foodporn_xox #foodpornshare #foodporn #instagram #yum #leckerlecker #fitnessfood #fit #foodphotography @food_glooby @foodblogliebe @foodceleb @fitnessrezepte.de @foodistas_food_and_sistas @essen_mit_liebe @recoveringlara @vegaliciously @vegaliferocks.de @fit_mellybelly @nini.fitfood @fitness__kaykay @fio.nella @_foodstories_ @klara_and_ida 😋
  • Hey ihr Lieben, wie schön die Weihnachtszeit doch ist. 🤓
. 
Na gut, manchmal auch extrem nervig, aber im großen und ganzen eine wunderschöne Zeit im Jahr.
.
Vor ein paar Tagen hab es bei uns diesen Erdfrüchte Eintopf. #vegan natürlich mit Reisnudeln, Räuchertofu und ganz vielen Knollengemüsen. 😋
Das war sooo lecker. Vielleicht etwas für #veganeweihnachten
.
Habt einen gemütlichen Abend ihr süßen Mäuse. 🐁🐀
Xx
@culinaryhitchhiker
#culinaryhitchhiker
.
.
.
#erdfrüchte #knollengemüse #rotebete #petersilienwurzel #pastinake #karotten #gelbebete #gesund #fit #lecker #ausgewogen #foodpornshare #eeeeeats #foods4thought #yummy #foodblogger_de #instafood #foodie #foodblogger #foodblogliebe #gloobyfood #abendessen @food_glooby @thevegansclub @thefeedfeed @theveganwanderess @fitnessrezepte.de @fit_mellybelly @foodblogliebe @foodceleb @thefeedfeed.vegan @jamieoliver #chef

Follow me!

Culinaryhitchhiker 2018 - all rights reserved
%d Bloggern gefällt das: